Die neue "Nordfrieslamm" Geschäftsführerin heißt Femke Andresen. Sie lebt mit ihrer kleinen Familie im Sönke-Nissen-Koog in den Reußenkögen und betreibt dort eine Deichschäferei. Im Interview erzählt sie, was sie an ihrer Arbeit so begeistert und was sie sich für die Zukunft wünscht.